700 kg Äpfel geerntet ... und 468 Liter Apfelsaft erhalten
Am Montag fiel der Startschuss für unsere Apfelernte im Schulgarten. Neben dem Spaß im Schulgarten gab es auch noch eine kleine Lektion in Sachen Obstkunde: Apfel ist nicht gleich Quitte! Denn während die Äpfel unbedingt in unsere Erntekisten dürfen, sollen die Quitten noch gemütlich an ihren Bäumen hängen bleiben, bis auch diese verarbeitet werden. Bis Mittwochmittag war das Motto: pflücken, sammeln und Kisten füllen. Anschließend ging unsere Ernte direkt zur Mosterei Apfelsaft Schwaab in Güls – und schon am Donnerstag kommt der frische Apfelsaft aus unserem eigenen Schulgarten zurück ans Johnny und kann in 3l-Kartons käuflich erworben werden.
Aktuell: Heute waren wir nun über drei Stunden beim der Mosterei. Alle haben angepackt und das Ergebnis ist unglaublich: Aus insgesamt 700 kg Äpfeln wurde168 Kartons Apfelsaft mit insgesamt 468 Litern. Nun werden wir den Apfelsaft verkaufen und hoffen, dass wir mit dem Ertrag die erste Kuh an der Partnerschule in Rwesero finanzieren können.